「和菓子deヌーボー」解禁のお知らせ

明日11月17日（木）ボジョレーヌーボー解禁に合わせて
2022ボジョレーヌーボーを使用した

『和菓子deヌーボー』

解禁いたします。ワインの美しさを葛と寒天で閉じ込めた透明感ある生地
そして中餡にはワインとの愛称が抜群のクリームチーズ餡。
これ、結構やみつきになりそうな味ですよ。
チーズと白あんを混ぜ合わせたこのあんこおそらく驚きですよ！
私、作っていて感動!しました。そして中に『おほほっ』でおなじみのピオーネを
丸ごと入れちゃいました。それから上部には前年度のヌーボーでしっかりと漬け込んだ干し葡萄と金箔で飾ってあるんです。今年も限定1000個の販売となります。
販売解禁から全力で作りますが、限界があります。限定販売お見逃しなく