定番菓子

●鬼まんじゅう

名古屋の名物の一つ鬼まんじゅうは

ゴツゴツしたさつまいもを鬼の頭に見立てた、素朴な美味しさが特徴です。

芋を主に食べるタイプと生地が多めのタイプとありますが、当店の鬼まんじゅうは、鹿児島のさつまいもがぎっしり詰まったタイプになります。賞味期限が当日なため、発送は出来ませんが、是非多くの方に食べていただきたいお菓子です。年中販売しております。

●麩まんじゅう

こちらも愛知県の名物になりますね。

生麩まんじゅうは京都のイメージもありますが、京懐石等に使われる麩まんじゅうは、ボイルするものが多く

当店の麩まんじゅうは蒸すタイプになります。独特な食感と柔らかなこしあんで大変喜ばれている、年中販売する逸品です。

素材を食べていただきたいので、麩の中には、のりなどは入れておりません。

●栗あがりきんとん

栗まんじゅう　と言うと伝統菓子の一つになっておりますが、ただの栗まんじゅうでは、なかなか人気商品にはなりません。

当店は栗きんとん餡の中にさらに栗の刻みを入れ、焼き上げ通常は上部に卵の黄身を塗って焼き上げるところ、小豆羊羹でコーティングし高級感を出しております。進物で購入される方が多い逸品です。