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中川富田店 感謝祭

定番菓子

鬼まんじゅう

●鬼まんじゅう

名古屋の名物の一つ鬼まんじゅうは

ゴツゴツしたさつまいもを鬼の頭に見立てた、素朴な美味しさが特徴です。

芋を主に食べるタイプと生地が多めのタイプとありますが、当店の鬼まんじゅうは、鹿児島のさつまいもがぎっしり詰まったタイプになります。賞味期限が当日なため、発送は出来ませんが、是非多くの方に食べていただきたいお菓子です。年中販売しております。


麩まんじゅう

●麩まんじゅう

こちらも愛知県の名物になりますね。

生麩まんじゅうは京都のイメージもありますが、京懐石等に使われる麩まんじゅうは、ボイルするものが多く

当店の麩まんじゅうは蒸すタイプになります。独特な食感と柔らかなこしあんで大変喜ばれている、年中販売する逸品です。

素材を食べていただきたいので、麩の中には、のりなどは入れておりません。


栗あがりきんとん

●栗あがりきんとん

栗まんじゅう と言うと伝統菓子の一つになっておりますが、ただの栗まんじゅうでは、なかなか人気商品にはなりません。

当店は栗きんとん餡の中にさらに栗の刻みを入れ、焼き上げ通常は上部に卵の黄身を塗って焼き上げるところ、小豆羊羹でコーティングし高級感を出しております。進物で購入される方が多い逸品です。


パパのおなか

●パパのおなか

ふわふわの蒸しケーキにカスタードクリームの入った和洋菓子です。
このお菓子が出来た際に、パパのおなかみたいと言った私の妻が名付け親です(;^ω^)
本当はココア入りの生地にチョコカスターの製品が、腹黒い”パパのおなか”で、
プレーンは”ママのおしり”だったんですが、さすがにお菓子でおしりは・・・という結果で
『パパのおなか』に決まりました(笑)
パパと言えばイメージ的に(バカボンのパパ)が出てくるのは私だけでしょうか?(笑)
パッケージはその路線で遊んでしまいました。

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