定番菓子

●小ざくら

当店の代表銘菓になります。

さっぱりとしたこしあんを八女茶を使用した柔らかなお餅で包み、屋号の小ざくらやにちなんだ桜のお化粧を施しました。

賞味期限も1週間なのでご進物にもお茶席にも喜ばれる自慢の一品です。

全国菓子博覧会で副総裁賞も受賞いたしました。

●桜もなか

小ざくらと並んで当店のシンボルにもなっているお菓子です。もなかの種には桜の葉が練りこんであり、香も大変良い 感じるお菓子だと思います。当店は桜以外に菊のもなかもありますが、食感も味もそれぞれの個性を味わっていただきたいと思います。

●名古屋どら焼

当店のどら焼きは、定番の栗どらに加え
名古屋人が大好きなクリームと
小倉餡の組み合わせが絶妙のどらやき
名古屋みやげには最適なアイテムです。
お陰様で名古屋駅のお土産ベスト5にランキングされました。
どえりゃ美味いでよ〜
栗どらは最後まで栗を楽しめるようにふんだんに栗をちりばめた贅沢なしっとりドラ焼です。
あんこもたっぷり入って低甘味です。
小ざくらや一清のどら焼はどなたさまにも喜んでただける自慢の逸品です。是非ご進物にお持ちください。

生クリームに小倉餡を混ぜ込んだ『生どら』も人気の高い商品です。

※クリームにはマーガリンを含んでおりますが、マーガリンとバターに含まれる飽和脂肪酸が、どれだけあるのかを調べました。100gに対してバターは1.9ｇ、当店の使用するマーガリンは0.6ｇ。

マーガリンはバターよりも飽和脂肪酸を含んでおりません。 また、コレステロール含有量もマーガリンのほうがバターより大幅に少ないです。風味についても、よりバターに近い材料を厳選し、体に良いクリームを使用しておりますので安心してお召し上がりください。