※お願い※ お車で本店にお越しのお客様 ナビゲーションで『小ざくらや』と選択されますと本社の位置に誘導されるかと思います。本社工場に売店はございませんので、小ざくらや一清本店で検索くださいますようお願いいたします。
ひな祭り
最近のひな祭りは、まだ寒く 桜の咲く温かい春のひな祭りという感じではありませんが、
和菓子屋さんはこの時期、桜餅・花見団子・草餅 が旬で店頭はとても華やかに彩られております。おひな様とお内裏様のお菓子は練きり製の創作でございます。
※山芋使用
●おし餅(おこしもの)
名古屋特有の行事菓子で団子製
米粉100%で作った団子を型押しして
色をのせる郷土菓子で、
焼いたりして砂糖醤油をつけて食べる
当店では5種類の押し餅を1セットで販売しております。
●お花見シリーズ
ご存知 桜餅・草餅・花見団子
ひな祭りには欠かせない生菓子ですね。
特に当店の草餅は食感、香り、味と自画自賛ですが100点だと思います。
材料全てにこだわり、誰もが好きな菓子だけに妥協無しでお作りしております。
●雛干菓子
干菓子は華やかなものが多いですが、その中でも最も美しい時期ですね。賞味期限が長いので、おひな様と一緒にお飾りされるとよいと思います。ご予算に応じてお詰め合わせいたしますので、お問い合わせください。
●拝啓、桜さく。
どら焼きには全国沢山の種類がありますが、当店も季節に応じたどら焼きをバラエティ豊かに販売しております。その中でも屋号の小ざくらや一清にもちなんだ桜のどら焼きが人気なんですよ。
ただの桜どら焼きでは面白くないし、うちらしくないので・・・
菓名は「拝啓、桜咲く。」にしました。
季節柄、おめでたい席も重なりますので、何かアイテムに使っていただければ幸いです。
生地は桜エキスをたっぷり使用し、袋を開封した時点で春の香りが漂います🌸
また中には粒あんと、桜のお餅が入り、最後まで桜を楽しめる演出にしてございます。