新発売 | 愛知【名古屋】和菓子の小ざくらや一清 https://kozakuraya.com 愛知【名古屋】和菓子の小ざくらや一清 Sat, 09 Aug 2025 02:13:12 +0000 ja hourly 1 https://kozakuraya.com/wp-content/uploads/2022/11/cropped-yokomoko-1-32x32.png 新発売 | 愛知【名古屋】和菓子の小ざくらや一清 https://kozakuraya.com 32 32 ●おほほシリーズ（シャインマスカット）販売開始のお知らせ https://kozakuraya.com/2025/08/09/%e2%97%8f%e3%81%8a%e3%81%bb%e3%81%bb%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%ba%ef%bc%88%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%83%83%e3%83%88%ef%bc%89%e8%b2%a9%e5%a3%b2%e9%96%8b/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e2%2597%258f%25e3%2581%258a%25e3%2581%25bb%25e3%2581%25bb%25e3%2582%25b7%25e3%2583%25aa%25e3%2583%25bc%25e3%2582%25ba%25ef%25bc%2588%25e3%2582%25b7%25e3%2583%25a3%25e3%2582%25a4%25e3%2583%25b3%25e3%2583%259e%25e3%2582%25b9%25e3%2582%25ab%25e3%2583%2583%25e3%2583%2588%25ef%25bc%2589%25e8%25b2%25a9%25e5%25a3%25b2%25e9%2596%258b https://kozakuraya.com/2025/08/09/%e2%97%8f%e3%81%8a%e3%81%bb%e3%81%bb%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%ba%ef%bc%88%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%83%83%e3%83%88%ef%bc%89%e8%b2%a9%e5%a3%b2%e9%96%8b/#respond Sat, 09 Aug 2025 02:13:12 +0000 https://kozakuraya.com/?p=2414 おほほっシリーズ【フルーツトマト】が8月11日終売になります。短期間ではありましたが、奇跡のトマトをお届けできて杤本農園様には感謝いたします。

杤本農園 公式ホームページ　

https://tochimotonouen.com
tochimotonouen.com

そして！お待たせいたしました。【シャインマスカット】8月13日から販売開始です。

長野県産シャインマスカット　

①口に入れた瞬間に広がる芳香

②中からあふれる果汁感

③余韻として残る爽快な後味

今年も喜んでいただけるはずと生産者からお言葉をいただいております！

🛒 ご購入・参考ページはこちら

👉全国和菓子協会から『季節と和菓子』

🛒通信販売

👉 おほほっシリーズ一覧はこちら

]]> https://kozakuraya.com/2025/08/09/%e2%97%8f%e3%81%8a%e3%81%bb%e3%81%bb%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%ba%ef%bc%88%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%83%83%e3%83%88%ef%bc%89%e8%b2%a9%e5%a3%b2%e9%96%8b/feed/ 0 おほほっ葡萄カルテット https://kozakuraya.com/2024/10/14/%e3%81%8a%e3%81%bb%e3%81%bb%e3%81%a3%e8%91%a1%e8%90%84%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%83%86%e3%83%83%e3%83%88/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2581%258a%25e3%2581%25bb%25e3%2581%25bb%25e3%2581%25a3%25e8%2591%25a1%25e8%2590%2584%25e3%2582%25ab%25e3%2583%25ab%25e3%2583%2586%25e3%2583%2583%25e3%2583%2588 https://kozakuraya.com/2024/10/14/%e3%81%8a%e3%81%bb%e3%81%bb%e3%81%a3%e8%91%a1%e8%90%84%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%83%86%e3%83%83%e3%83%88/#respond Mon, 14 Oct 2024 07:27:31 +0000 https://kozakuraya.com/?p=1733
小ざくらや一清のおほほっ　4種類のカルテっと

●おほほっ🍇カルテット

苺のカルテットは毎年やっておりますが
葡萄は初めてなんですよね。
シャインマスカット以外にナガノパープルなどのブランド品種が出てきたので、4種類を一箱に！

10月23日から2週間の限定販売になります。
長野県産 赤の女王クイーンルージュ
濃厚な甘味ナガノパープル
シャインマスカット　岡山が誇るピオーネ
いづれも高級葡萄なんですよ！ｖ

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2023年の『おほほっとまと」の販売開始は7月22日になります！

岐阜県下呂市にある杤本農園が誇る奇跡のトマト。 このトマトより美味しいトマトが存在するならお聞きしたいくらい、パーフェクトなトマトです。

※但し、私トマトが最も苦手な食べ物でして😅 そんな僕でも美味しいと思うトマトなんですわ🍅

ようこそ　杤本農園

ある方の紹介で仲良しのパティシェたちと、突撃訪問したのが2012年の事。もう10年以上のお付き合いです。初めてこちらのトマトを食べた時は衝撃でしたね。

「これはトマトじゃねぇ」というのが第一印象

とにかく　甘い

以前は石川のトマトを使わせていただいていて

そのトマトも甘かったんですが、それをはるかに超えた驚異的な旨さでした。

他のおほほっに使うフルーツもそうですが、まず生産者に会う。というのが原則で、

お会いしてじっくりお話をさせていただきました。

あった瞬間の第一印象は

「こいつやべぇ」(笑)

すぐに打ち解け、今でも友人関係を気付いております。そのやばい人はこんな感じです。

杤本農園のトッチー社長、いい仕事します！

シーズンはトマト狩りもしているようで、遠方からここのトマトを求めていらっしゃる方も多いようです。岐阜県の下呂温泉からまた山奥に入っていったところで、ちょいと行きにくい場所ではありますが、景色も最高ですし 行く価値ありですよ！温泉も最高ですし、食べ物のおすすめは何といっても『けいちゃん焼』一択です！

おそらく彼がいろいろ教えてくれると思いますので訪ねてみてください！

トッチー
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ようやくピオーネのおほほっ販売開始できます。

本店・中川富田店・名鉄店は　明日6/21午後より販売

JRコンコースのギフトキヨスクでは6/22からの販売開始となります。

通販サイトも本日より販売を開始いたします。

苺のおほほっにつきましては、ピオーネと切り替えになりますので11月中頃までお休みさせていただきます。

青梅おほほっにつきましては、近日終了し、マンゴーに切り替わります。

サクランボは7月中頃までの販売を予定しております。

よろしくお願いいたします。

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このタイプのカーネーション和菓子は最近よく見かけるようになりましたが、
当店が28年前に初めて作った時の事、今でも印象深く覚えております。
どうすれば美しくできるか、花とにらめっこを続け悪戦苦闘したんですよ(;^ω^)

これは職人のセンス以外何物でもないと思います。いくらキャリアを積んでいても出来ない人にはできない、多くの創作菓子の中でもかなり難度の高い菓子ですね。

男性より女性特有の感性が必要なんではないでしょうか？当店では女性スタッフを中心にこのお菓子は製造しております。

若女将プロデュース

ひとつひとつ手作りのデリケートなお菓子の為、大量生産こそできませんが、コツコツと作り上げていきます。母の日に生花とともに感謝を伝えるお手伝いが出来ればと思います。

5月10日以降に販売の予定ではありますが、製造上の状況もあり前後する可能性がありますので、ご予約をお勧めいたします。赤と紫の2色で28品目特定原材料は山芋を使用しておりますのでご注意ください。

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拝啓桜さく

どら焼きには全国沢山の種類がありますが、当店も季節に応じたどら焼きをバラエティ豊かに販売しております。その中でも屋号の小ざくらや一清にもちなんだ桜のどら焼きが人気なんですよ。
ただの桜どら焼きでは面白くないし、うちらしくないので・・・

菓名は「拝啓、桜咲く。」にしました。
季節柄、おめでたい席も重なりますので、何かアイテムに使っていただければ幸いです。
生地は桜エキスをたっぷり使用し、袋を開封した時点で春の香りが漂います🌸
また中には粒あんと、桜のお餅が入り、最後まで桜を楽しめる演出にしてございます。
この時期だけの限定販売になりますので、是非お試しください。

3月1日から始まるお雛祭り関連のお菓子の御紹介です。

●おし餅（おこしもの）

名古屋特有の行事菓子で団子製
米粉100％で作った団子を型押しして
色をのせる郷土菓子で、
焼いたりして砂糖醤油をつけて食べる

当店では5種類の押し餅を1セットで販売しております。

その他お雛祭りの詳細はこちらからご覧ください。

]]> https://kozakuraya.com/2023/02/28/%e2%97%8f%e6%8b%9d%e5%95%93%e3%80%81%e6%a1%9c%e3%81%95%e3%81%8f%e3%80%82%e8%b2%a9%e5%a3%b2%e9%96%8b%e5%a7%8b%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b/feed/ 0