秋のお彼岸

春のお彼岸のページでもご案内いたしましたが
春は牡丹の時期だから　「牡丹餅」ぼたもち　秋は萩の時期だから「おはぎ」
なんですよ。

※お彼岸団子もご用意しております。

お彼岸団子は
地方によって形も数もまちまちですよね。
名古屋はひらぺったいお団子が多いですね。お砂糖を使用していませんので、１日で硬くなります。
焼いた後、砂糖醤油をかけて召し上がるのが一般的の様です。