ピオーネ

お待たせいたしました。岡山農協様の御協力を得て、ポリフェノールが豊かで成人病予防に効果があるニューピオーネ最高品質のものを使用しております。岡山の生産農家様の愛情込めて作り上げたピオーネを
ぜひ食べていただきたくお菓子にいたしました。

この厳選したピオーネを葡萄餡と柔らかな羽二重餅で包み込みました。

大変ご好評をいただきました苺の『おほほっ』同様に自信を持ってお奨めできる逸品です。
人気商品のため、御来店の際はご予約のほどお願いいたします。
（期間によっては種付きの場合がございますのでご了承くださいませ。）賞味期間２日

ピオーネって何???

味がいいとか材料がいいというのはこだわりではなく、お客様に買っていただいている以上当然のことと思います。それよりも、小ざくらや一清のお菓子を食べて、普段の会話の中に一つ話題が増えるようなお菓子を作っていきたい。例えばネーミングが面白いとか、今まで見たことないお菓子とか・・・

そして食べてみたら、とっても美味しい、
素材も吟味されている。

この『おほほっ』は特にその思いが強く、１２月から４月まで「朝取りいちご」を使用し、6月から１１月まではピオーネの最高品質のものを使用しておりますが、特徴としては丸ごと葡萄をひとつひとつ皮を剥いて使用していること。
栄養素を逃がさないように薄くむいた皮をさらに絞り、抽出したエキスを使用して羽二重餅に色をつけ100㌫フレッシュジュースを炊き込んだ葡萄餡とジューシーな果肉を包みました。
皮も種もなく、もちろん無添加のブドウのお菓子は小ざくらや一清のオリジナルです。